■ 焼菓子メニュー ■

 

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MADELEINE.JPG★マドレーヌ(140円)

 風味豊かな発酵バターを使いはちみつの甘みを生かしたマドレーヌです


FINANCIER-PLAIN.JPG★フィナンシェ プレーン(140円)

 風味豊かな発酵バターを使いしっとりとした食感のお菓子


FINANCIER-ORANGE.JPG★フィナンシェ オレンジ(140円)

 風味豊かな発酵バターを使いオレンジの風味を生かしたフィナンシェ


FINANCIER-COCOA.JPG★フィナンシェ ココア(140円)

 香り高いココアを生地に練りこみ、焼き上げました


BASILICO-TOMATO-COOKIE.JPG ★バジリコ・トマトクッキー(470円)

 イタリア産の塩を使いトマトとバジリコをあわせた、スパイシーなクッキーです


FROMAGE.JPG★フロマージュ(480円)

 カマンベールチーズを使ったほんのりチーズの香りがするクッキーです


DIAMAN.JPG★ディアマン・バニラ(450円)  ※写真左側

 まわりにつけた砂糖の粒が特徴のバニラ味のクッキーです


DIAMAN.JPG★ディアマン・ショコラ(450円)  ※写真右側

 カカオの風味豊かなチョコレートを使ったクッキー


NUT-TART.JPG★ナッツタルト(7号2,880円)

 5種類のナッツをのせた香ばしいタルトです


MACARON.JPG★マカロン  <チョコ・バニラ・カラメルラテ・抹茶>  (お休み中)

 アーモンドとメレンゲで作る、フランスの伝統的なお菓子。

 表面はつるっとし、中はしっとりしているのが特徴です

 

  

  ■ 新商品 ■


APLICOT-CAKE.JPG ★あんずケーキ 準備中

 あんずピューレを練りこんだ甘酸っぱいバターケーキです


LEMON-CAKE.JPG★レモンケーキ (160円)

 レモンの香りがさっぱりとしたバターケーキです


GALLETTE.JPG★ガレット (160円)

 フランス・ブルターニュ地方のお菓子で、サクサクとした厚焼きサブレです


FLORENTIN.JPG★フロランタン (180円)

 グラニュー糖とハチミツのヌガーでアーモンドをからめ、サブレの上にのせたお菓子です


DAUPHINOIS.JPG★ドフィノア (320円)

 くるみをキャラメルとあわせてサブレ生地ではさみました。しっかりした味わい深い焼菓子です



☆表示価格は、すべて税込です。なお、アーモンドの価格高騰により、一部アーモンドを
   材料とした商品におきまして、価格を変更させていただきましたのでご了承くださいませ。


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